Ресторан Вино и Сыр Лидер Групп

Вино и Сыр на улице Чернышевского — уютный ресторан в самом сердце города с разнообразной и тщательно подобранной энокартой, большим выбором сыров и интересным меню с акцентом на рыбу и морепродукты.

Правильную атмосферу поддерживает уютный интерьер, выполненный в сочетании белых и древесных оттенков с отделкой натуральным деревом, комфортной мебелью и приятным освещением. Стены украсили картинами в рамах, светильниками с металлической резьбой, нишами с декоративными цветочными композициями, а по верху пустили стеллажи с образцами из представленной коллекции. Домашнего уюта добавляют комнатные растения и торшеры — отличная обстановка для неспешной беседы за бокалом любимого напитка. Ресторан — часть творческого городского пространства «Арт Квадрат», здесь всегда можно отдохнуть и найти занятие по настроению.

В меню акцент сделали на блюда морской кухни: брускетты с камчатским крабом и авокадо, поке с тунцом и лососем, севиче из сибаса в цитрусовом соусе, пасту с морепродуктами, осьминог, приготовленный на гриле с томатами и морковным кремом. Для тех, кто предпочитает мясо, готовят утиное филе с апельсиновым конфитюром, котлеты по-киевски с грибным соусом, каре ягнёнка, вырезку с пюре и сморчками и даже японские пельмешки гёдза. К игристым напиткам подают 7 видов сыра с мёдом и орехами и буррату с вяленой медовой свёклой и красным апельсином. На десерт — нежный сырный крем с солёной карамелью, Павлова с лимонным курдом и наполеон по классическому рецепту.

К блюдам из мяса и рыбы предлагается подборка виноградных напитков с хорошо известными этикетками и уникальными редкими экземплярами, часть разливается по бокалам. По будням действуют специальные обеденные предложения, а по вечерам гостей ждут гастроужины с дегустациями, под которые шеф-повар готовит специальные блюда по особенным рецептам.

Ресторан Вино и Сыр на улице Чернышевского — уютное место для приятных встреч с друзьями, романтических свиданий и тёплых ужинов с теми, кто по-настоящему дорог.