Ресторан Brauhaus Браухаус

Brauhaus на Ковровской улице — это ресторан немецкой и европейской кухни с вкусными и недорогими бизнес-ланчами, отменной чайной картой и лучшими сортами пенного из разных стран мира.

Находится заведение в Ворошиловском районе, рядом с Советской площадью. Интерьер выполнен в лучших традициях типичных немецких таверн: много натурального дерева тёмных пород, массивные стулья с широкими и высокими резными спинками, полосатые диваны, настенные светильники в форме фонарей и мягкий приглушённый свет. На стенах — картины с изображением трактиров и их посетителей с кружкой пенного в руке, на полках — национальный и немного аутентичный декор. Диваны отделяют друг от друга массивные перегородки, увитые зеленью, что наверняка понравится компаниям, не желающим находиться у всех на виду.

Меню, как и всё в Германии, основательное и тщательно подобранное. На закуску здесь подают рулетики из сёмги со свежим огурцом, форшмак из слабосолёной сельди, несколько видов сала. На горячее — свиные стейки на кости с картофельными крокетами и домашней аджикой, печень ягнёнка в сетке, стейки из индейки под брусничным соусом. На мангале готовят несколько видов шашлыка и люля из телятины, курицы и баранины, а к пенному подают жареную мойву и корюшку, жгучие картофельные дольки с перцем чили. В дополнение к ужину стоит заказать кружку пенного или бокал виноградного, которых здесь представлено несколько десятков на любой вкус.

В будние дни можно недорого перекусить бизнес-ланчем. На всей территории ресторана работает беспроводной интернет.

Brauhaus на Ковровской улице — атмосферное место, полностью оправдывающее своё название. Здесь традиционно собираются, чтобы посидеть с друзьями, обсудить последние новости и события за бокалом прохладного пенного и просто приятно провести время под аккомпанемент вкусной еды и ненавязчивой музыки.