26\28

26/28 - это уличный ресторан, который пропагандирует стиль pop art, сезонную авторскую кухню, непривычную для Екатеринбурга увеселительно-образовательную программу и прочие провокационные аспекты гастрономического эксперимента в лучших европейских традициях.

У 26/28 нет адреса. Оно появилось в арке между историческими зданиями кколледжа и консерватории стихийно. Облупившийся кирпич в сочетании с мхом на стенах мог бы удивить, если бы не разномастная посуда и официанты экзотической внешности - в сочетании это и вовсе шокирует непосвященного гостя. Резюмирая, можно сказать, что 26/28 олицетворяет нетипичный для города уличный дизайн.

Меню в этом заведении нестабильно в лучшем смысле этого слова - все  время меняется. Изюминка - собственный огород, на котором выращивают зелень. Она же потом используется в процессе приготовления блюд. Например, в салате из свежих овощей и куриных бедер с пюре под соусом Терияки. Весенние хиты - брускетта со свининой и свекольным кремом, а также филе скумбрии с обжаренным картофелем и морковным кремом.  Обязательны к дегустации митболы из говядины с орзотто и соусом из порея, и суп из жареной картошки. В барной карте вы увидите преимущественно авторские коктейли.

26/28 предлагает своим гостям обширную увеселительно-познавательную программу: лекции, мастер-классы, дегустации, вечера акустической музыки. Здесь же можно отправить открытку. Например, коллегам во время бизнес-ланча, даже если они работают через дорогу.

26/28 - лучший выбор для тех, кто устал от банальных ресторанов и кафе и хочет получить новые впечатления - гастрономические, эстетические и интеллектуальные.