Ресторан Pinzeria by Bontempi Pinzeria by Bontempi Пинцерия Бонтемпи

Pinzeria by Bontempi на улице Бориса Ельцина — это итальянский ресторан в формате пинцерии с простым, понятным и доступным меню, приятной обстановкой и дружелюбной атмосферой.

Руководит заведением знаменитый ресторатор и шеф-повар из Италии — Валентино Бонтемпи. Автор нескольких кулинарных бестселлеров хотел открыть в Екатеринбурге место с особым меню и интерьером, в которое захочется возвращаться снова и снова, и у него это получилось. Интерьер здесь интересный, с тщательно подобранным сочетанием и контрастом ярких деталей. В отделке и оформлении использованы природные материалы: деревянная мебель, мраморные столешницы, керамическая плитка. Особое настроение создают живые растения и деревья, ряды белых ламп конусообразной формы и национальные узоры. Колоритный элемент — большой дубовый шкаф с коллекцией напитков из энокарты заведения.

В меню гостей ждёт как классика итальянской кухни вроде сытной пасты или традиционного цезаря, так и авторские блюда, например, горячие и аппетитные пинцы. Так называются лепёшки из хрустящего воздушного теста, в которое добавляются особые дрожжи, после чего оно выдерживается при определённой температуре не менее 3 суток. Начинки – на любой вкус: от сытных с мясом и сыром до сладких, острых и даже экзотических. Из напитков обязательно стоит попробовать домашние лимонады, которые здесь готовят из сицилийских фруктов. Тем, кто любит покрепче, предлагают большой ассортимент виноградных, игристых и креплёных напитков со всего мира.

С утра подают горячие и сытные завтраки, а в обеденный перерыв можно перекусить бизнес-ланчем по демократичной цене. Маленьким гостям готовят по специальному меню из полезных продуктов и предлагают наборы для рисования, чтобы они не заскучали. Всем гостям доступны услуги парковки и беспроводной интернет.

Pinzeria by Bontempi на улице Бориса Ельцина — место с неповторимой атмосферой солнечной Италии, в котором работают настоящие профессионалы, поэтому любой день здесь можно сделать немного необычным, ярким и праздничным, даже если это просто обед в рабочий перерыв или деловая встреча с партнёрами.