Riserva

Riserva - это итальянский ресторан на четвертом этаже торгового центра, специализирующийся на приготовлении пиццы (на открытой кухне) и стильном минималистичном интерьере.

Брутальная барная стойка, лаконичные столики на четверых и синие стулья аля 90-ые - ничего лишнего тут вы не найдете. А вот огранка более чем достойная: светлый паркет, световая инсталляция под потолком и имитация национальной прессы, которая занимает целую стену. Отличный фото-фон, кстати.

Меню в Riserva весьма богатое и явно тяготеет к итальянской классике. Так что найдете здесь и Карбонару, и острую Салями, и Аматричану, и такие специалитеты как пицца с грушей и сыром Рокфорти. Выбор соусов к домашней пасте зашкаливает: томатный с базиликом, сливочный карбонара, с грибами и копченостями, пеппе, альфредо и с пару десятков других вариаций. На закуску - брускеттаили тар-тар. На горячее рекомендуем цыпленка а ля дьявола. Обратите внимание на авторский чай: имбирный с розмарином, грушевый с корицей, ежевичный с яблоком, клубничный с лимоном и облепиховый с медом. Есть и домашний лимонад: огурец-апельсин, малина-базилик, имбирь-грейпфрут, яблоко-киви, облепиха и самый настоящий, классический тархун.

Отдельного детского меню в Riserva нет, но для маленьких гостей предусмотрели очень интересный раздел. Там вам и милкшейки в бутылочках с мармеладным орнаментом, и йогуртовым печеньем, и многое другое.

Многие екатеринбургские семьи шутят: Riserva - это секрет их семейного счастья. Ведь пока женщины занимаются шоппингом в торговом центре, их мужья наслаждаются жизнью в Riserva и не скупятся на подарки своими супругам.