Сибиряне

Сибиряне — это рай для мясоедов и не только, где на открытой кухне готовят сочные стейки из алтайской говядины пяти видов прожарки и рассказывают о том, что такое современная сибирская кухня в авторской подаче.

Ресторан Сибиряне создан в лучших традициях европейского ресторана-паба, с его степенностью, уютом и комфортом. Теплые краски: бежевые стены и пол, рыжие занавески и мебель из темного полированного дерева, обитая полосатой тканью и черной кожей — все создает настроение тихой гавани среди бесконечной суеты большого города. Как хорошо откинуться на мягкую высокую спинку дивана или расслабиться в большом кресле после долгого дня, выбирая любимое блюдо из разнообразного меню!

В меню ресторан Сибиряне объединил особую любовь к стейкам премиального отруба с авторским видением сибирских гастрономических традиций, поэтому и консерватору, и любителю экспериментов всегда найдется блюдо по вкусу. К специалитетам относятся стейк мачете и из глазного мускула, бургер «Сибирский» с картофелем фри. На закуску предлагается главлакс из лосося с хурмой и тартар из говядины с щучьей икрой. На первое подают суп из бычьих хвостов и грибницу с копченой сметаной. Любителям рыбы стоит оценить муксуна с морковно-облепиховым пюре и мурманского лосося с кус-кусом. Фанатам мясного — выбор из тушенки из лося и говяжьих ребер в квасе с печеным картофелем и пять видов прожарки отличных стейков.

В ресторане Сибиряне можно заказать ланч. Здесь работает интернет и есть бесплатная парковка для гостей на авто.

Сибиряне — комфорт по последнему слову и традиции Сибири, которые станут прекрасным дополнением к дружескому вечеру или свиданию с любимым человеком, обеду с коллегами или выходным в семейном кругу.