Pronto

Pronto на Фестивальной Аллее — это уютное итальянское кафе с тщательно продуманным дизайном, уютной обстановкой и настоящей итальянской пиццей, приготовлено в дровяной печи по оригинальной рецептуре.

Интерьер кафе заслуживает отдельного внимания: лёгкий и свежий, в традиционном средиземноморском стиле, он буквально создан для неторопливого, расслабленного отдыха в компании близких и друзей. Для оформления выбрали спокойную пастельную палитру: высокие потолки выкрасили в белый цвет, стены, массивные колонны и барную стойку – в приятный кремовый оттенок, который немного разбавили «шоколадными» шторами и пурпурными диванами. Столы, стены и всё окружающее пространство украсили сочной зеленью, гармонично вписывающейся в просторный светлый зал и превращающей спокойный интерьер в цветущий оазис где-нибудь на побережья Средиземноморья.

В меню представили современную и традиционную итальянскую кухню с использованием местных специалитетов. На закуску — ассорти брускетт, вителло тоннато (телятина с муссом тоннато), карпаччо из говядины с медово-горчичной заправкой, маринованные болгарские перцы с муссом из рикотты. На горячее — голень ягнёнка конфи с соусом демиглас, тальята из говяжьей вырезки, филе судака с кукурузной полентой и айоли из сладкой паприки. В числе несомненных хитов заведения — жареные ньокки с пармской ветчиной, лингвини с морепродуктами, равиоли с говяжьими щёчками в миндальном муссе и настоящая итальянская пицца, тесто для которой замешивают вручную по особому рецепту и выпекают с соблюдением оригинальной рецептуры.

Дополнить ужин можно бокалом игристого или стаканом фирменного лимонада из грейпфрута с гибискусом, липы и базилика или брусники с корой дуба. Каждые выходные здесь можно насладиться живой музыкой, а если у вас намечается важное событие, заказывайте банкетное обслуживание: вкусная еда, улыбчивые официанты и идеальный сервис сделают ваш праздник тёплым и незабываемым.

Кафе Pronto на Фестивальной Аллее — место, в котором обязательно стоит побывать, даже если вы думаете, что хорошо знакомы с итальянской кухней. Даже классические рецептуры здесь дополнены яркими авторскими штрихами, поэтому каждый сможет открыть для себя что-то новое и приятно провести время в уютной обстановке.