Гастробар Соль

Соль на улице Космонавта Леонова — это гастробар, в котором гостям предлагают попробовать авторскую кухню в стиле фьюжн из локальных продуктов и лучшие игристые и тихие напитки из популярных мировых эноколлекций.

Оформили модное гастрономическое пространство в интересном стиле «аристократический лофт», в котором пошарпанные бетонные стены с проступающими кирпичными вставками гармонично соседствуют с роскошными люстрами, изумрудными панелями из натурального дерева и чёрно-белыми фотографиями. Для украшения использовали немного комнатных растений, а кое-где даже можно увидеть композицию в виде цветущей сакуры, которая заметно оживляет и освежает пространство, дополняя его нежными нотками.

В меню представили авторскую кухню с элементами фьюжн. В качестве стартов подают паштет из печени птицы со сливой, брокколи с кремом из голубого сыра и соусом васаби, сахалинских гребешков с соусом из чёрного трюфеля, прошутто и морковным кремом. В RAW-баре можно заказать тартар из оленины с облепиховым гелем и муссом из жареного лука, хе из мраморной говядины с битыми огурцами, севиче из лосося с соусом из маракуйи. На горячее — суп ФО БО или классический рамен (к любому можно дополнительно добавить лапшу или мраморную говядину), пирожки бао с лангустинами, уткой и камчатским крабом, поке с имбирным цыплёнком и жареным угрём и палтус с чёрным рисом и сезонными грибами.

Барная история также весьма насыщенна и разнообразна: по бокалам разливают игристые и тихие вина из популярных коллекций, любителям пенного предлагают крафтовые сорта, а для тех, кто любит погорячее, приготовили линейку крепких напитков на любой вкус. Для удобства гостей на всей территории бесплатно раздают Wi-Fi.

Гастробар Соль на улице Космонавта Леонова — место с авторским акцентом, уютной атмосферой и отличной подборкой блюд и напитков. Приходите сюда с друзьями и коллегами, устраивайте праздничные ужины и просто забегайте пропустить пару бокалов игристого после работы — вкусно и интересно будет всем!