Парадная

Парадная на улице Профсоюзная — проект, объединивший форматы рюмочной и бара в традициях петербургских заведений, с уютным интерьером и демократичным меню, составленным по запросу гостей.

В концепции проекта нашли своё отражение и любовь к петербургским аркам, и традиции небольших баров на улицах города, где звучит музыка и можно посидеть и внутри, и на площадке во дворе. В оформлении сделали несколько отсылок к петербургским парадным, главная из них — старинные двери и характерная отделка стен. Небольшое пространство в тёплый сезон увеличивается за счёт дворика.

Меню в баре Парадная на улице Профсоюзная посвящено стритфуду и американской еде, главные принципы — постоянное обновление, демократичные цены и работа по заявкам гостей. Продолжая европейские тренды, в меню оставлено с десяток постоянных позиций, а остальные готовят на заказ. В разделе закусок — картофельные гротены с сыром чеддер, салами и перчиком халапеньо, салат с бакинскими томатами, солёным сыром и бальзамической заправкой, порция свиных рёбрышек из шести штук. На обед приготовят густой суп чаудер, поклонникам бургеров предложат несколько версий американского хита: с индейкой, говядиной, цыплёнком. Для горячего — попробуйте томлённую в маринаде свинину с чили перцем. Из напитков в карте бара несколько сортов пенного, благородное красное и белое.

Для гостей работает беспроводной интернет, есть городская парковка для автомобилей.

Парадная на улице Профсоюзная — атмосферное место с приятным интерьером и дружеской философией, которое подойдёт для посиделок в компании или бокала пенного с коллегами. В баре можно отметить день рождения или устроить неформальный ужин с любимым человеком.