![BUTLER стал участником гастрофестиваля «Четыре стихии»](https://gcdn.tomesto.ru/img/announcements_announcement/000/005/298/2e9bf0f24d1e9824c5fa1be1a386dd70_full-507903.jpeg)
Новость от 25 июля 2024 BUTLER стал участником гастрофестиваля «Четыре стихии» в ресторане Butler (Батлер)
BUTLER принимает участие в гастрофестивале креативных подач «Четыре стихии», который пройдет в Москве с 18 июля по 11 августа 2024 года. Шеф-повар Джузеппе Дави подготовил специальный сет из четырех блюд и напитков, опираясь на рекомендации известного астролога и телеведущей Василисы Володиной о связи продуктов с энергией четырех стихий — огня, земли, воздуха и воды. Чтобы творчески совместить мистическую и практическую стороны кулинарного искусства, шеф изящно миксует вкусы разных стран, а символом земли выбирает непривычные для меню мухоморы.
Огонь — Фермерский цыпленок Alla Diavola с домашним картофелем фри и соусом барбекю
Земля — Десерт «Мухоморы»
Воздух — Беллини. Персиковый ликер / персиковое пюре / просекко
Вода — Крудо из морского гребешка с водой из томатов, авокадо, базиликом и снегом из сицилийских апельсинов
![BUTLER стал участником гастрофестиваля «Четыре стихии» BUTLER стал участником гастрофестиваля «Четыре стихии»](https://gcdn.tomesto.ru/img/announcements_announcement/000/005/298/072adbd9191cddac0cac0d0b90193e6d_preview-507903.jpeg)
![BUTLER стал участником гастрофестиваля «Четыре стихии» BUTLER стал участником гастрофестиваля «Четыре стихии»](https://gcdn.tomesto.ru/img/announcements_announcement/000/005/298/33ba2fbc0e556a7d5ddb5bbbb86dc2fd_preview-507904.jpeg)
![BUTLER стал участником гастрофестиваля «Четыре стихии» BUTLER стал участником гастрофестиваля «Четыре стихии»](https://gcdn.tomesto.ru/img/announcements_announcement/000/005/298/98ea912c787ca1bf0f5837df03961e09_preview-507905.jpeg)
![BUTLER стал участником гастрофестиваля «Четыре стихии» BUTLER стал участником гастрофестиваля «Четыре стихии»](https://gcdn.tomesto.ru/img/announcements_announcement/000/005/298/f1722eedb5549bc46bd40ad3582fcb15_preview-507906.jpeg)