Бардели

«Бардели» – изысканный ресторан, посетителям которого будут предложены оригинальные блюда индийской кухни.

Вход в заведение располагается с левого торца здания. На первом этаже работает бар. Поднявшись на второй этаж, попадаешь в уютный зал с открытой кухней. Здесь можно понаблюдать за процессом приготовления экзотических блюд. Практически одновременно с окончательным уходом зимы открывается летняя веранда на третьем этаже.

На данном этапе в «Бардели» подаются только ужины. На выбор предлагается три сета – с курицей, бараниной и вегетарианские. Мясные комбинации состоят из панира, чур-мура, пури с начинкой, нана, тали, алу-масала и десерта. Вегетарианские сеты – это практически то же самое, только без продуктов животного происхождения плюс некоторые блюда. К ужину можно попросить лепешки, суп-пюре дал, рис и воду, которые предоставят бесплатно. Мороженое на десерт делают из морковной халвы или по фирменному рецепту с фисташками и шафраном.

Вся еда готовится из экологически чистых продуктов с использованием индийских специй. Из напитков предлагаются домашние лимонады, чай и кофе масала, а также несколько видов коктейлей. Ресторан только начал свою работу, поэтому со временем ассортимент будет расширяться. Если вы хотите быть уверены в том, что не столкнетесь с проблемой нехватки мест, лучше бронируйте столик заранее. Особенно, когда речь идет о пятнице или субботе.

«Бардели» – место, в котором приятно провести вечер, наслаждаясь неторопливым общением и знакомясь с достаточно непривычной для наших мест индийской кухней.