Ресторан BRISKET BBQ (Брискет) на Смоленском бульваре

О ресторане

Ресторан Brisket BBQ, расположенный на Смоленском бульваре, приглашает попробовать фирмиенный брискет и другие блюда американской кухни и отдохнуть в атмосфере загородного барбекю.

Интерьер трёх просторных залов оформили в духе американским уличных кафе, куда заходят съесть порцию любимых рёбрышек. На первый план выходит минималистичная лофтовая отделка с нарочито состаренными деревянными деталями, дополняют образ лаконичные стулья, табуреты и зоны высокой посадки, обязательные для традиционных заведений Манхэттена и Техаса. Поленница с берёзовыми дровами продолжает тему отдыха у костра, а десятки ламповых светильников, соединённых в гирлянды, создают праздничную атмосферу для уютных вечеров.

В ресторане созданы по-настоящему комфортные условия для семейного отдыха: есть детские сеты в меню и стульчики для самых маленьких, вип-залы для праздников в узком кругу, а концепция заведения строится вокруг pet-friendly, поэтому не придётся оставлять любимого питомца дома. Для работающих в будни — специальное обеденное меню.

Ресторан Brisket BBQ на Смоленском бульваре — уютное место для поклонников ароматных стейков и рёбрышек и отличный вариант для отдыха любого формата.

Показать полностью

Особенности

Заведение закрыто
Адрес: Москва, Смоленский б-р, д. 15
Метро: Смоленская (860 м, 12 мин), Парк культуры (1.0 км, 14 мин)
Район: Центральный административный округ
Кухня: американская, американская европейская европейская
Для детей: Стульчики
Депозит: Малый VIP депозит до 5 чел. 15 000 руб., от 6 чел. 3000 руб./чел., Большой VIP до 9 чел. 25000 руб., от 10 чел. 3000 руб./чел. в будни, 5000 руб./чел. в выходные (вносится заранее)
Доставка: Есть
VIP: Малый VIP-зал на 8 мест депозит от 15 000 руб., Большой VIP-зал на 18 мест депозит от 25 000 руб.
Парковка: Городская/Общая
Бизнес-ланч: Пн-пт с 12:00 до 16:00, От 600 руб.
Музыка: Фоновая, Лаунж
Шеф-повар: Константин Данкович
Залы и места: 1-й зал — 40 мест, 2-й зал — 24 места, 3-й зал (высокая посадка) — 30 мест
Гардероб: Есть

На сайте ТоМесто можно узнать все о заведении и забронировать столик,
не посещая официальный сайт ресторана BRISKET BBQ (Брискет)
Информация обновлялась 1 июля 2025 в 17:53

Ресторан BRISKET BBQ (Брискет) на Смоленском бульваре

Меню и цены

Меню ресторана Brisket BBQ строится вокруг дровяного смокера, в котором по специальной технологии готовят говяжью грудинку, целого цыплёнка, говяжьи и свиные рёбрышки, томлёную рульку. В разделе с закусками предлагают кесадилью с брискетом, тартар из говядины и жульен из белых грибов с курицей. На горячее — говяжья вырезка с брокколи, лосось с печёными овощами, классические американские бургеры и цыплёнок гриль с горячей аджикой. В завершение попробуйте копчёную грушу с творожным кремом.