Brooklyn Pizza Pie

Brooklyn Pizza Pie на улице Маршала Тухачевского — это флагманская пиццерия, в которой вместо классической итальянской пиццы подают оригинальный бруклинский вариант на тонком хрустящем тесте с высокими пышными краями.

Демократичный интерьер выполнен в стиле индустриального лофта с бетонными потолками и множеством одиноко свисающих ламп. Декор минимальный: немного зелени, деревянный стеллаж с банками, консервами и бутылками и огромная тёмно-синяя люстра, которая в вечернее время загорается сотней мерцающих светильников, наполняющих пространство мягким тёплым светом. В основном зале расположили открытую кухня, главным украшением которой является настоящая дровяная печь с фирменным логотипом и чёрно-белой глянцевой плиткой.

Ключевая позиция в меню — конечно же, пицца. Тесто для неё замешивают по секретному рецепту, а выпекают в дровяной печи по особой технологии. Начинки нестандартные: пекинская утка, колбаски чоризо с перчиком халапеньо, грибной микс с рукколой и трюфельным маслом, парма (прошутто), лесные ягоды с мятой и сыром маскарпоне. Помимо пиццы можно заказать классическую итальянскую пасту, том ям с курицей или морепродуктами, салат из печёной свёклы с апельсинами, хрустящие котлеты из кролика, кальмаров, приготовленных на гриле с кунжутным маслом. В барном ассортименте — свежевыжатые соки, френч-пресс, домашние лимонады, молочные коктейли, кофейная классика, а также небольшой выбор горячительных напитков.

По будням с 12 до 16 часов действует меню бизнес-ланчей, в котором можно заказать любые два или три блюда из предложенного ассортимента плюс напиток. В ожидании заказа можно пообщаться с друзьями и даже решить рабочие вопросы, ведь в заведении на всей территории работает скоростной Wi-Fi. Маленьким гостям предлагают весело провести время в игровой комнате.

Brooklyn Pizza Pie на улице Маршала Тухачевского — отличный выбор для дружеских посиделок, обеденного перерыва или семейного ужина.