Catavina

Catavina в Лялином переулке — уютный семейный ресторан в центре города, где в обширной энокарте собрали лучшие образцы испанского хереса, а в меню акцент сделали на сытную испанскую кухню и лёгкие европейские закуски.

Интерьер в полной мере передаёт лёгкую и непринуждённую атмосферу тёплого испанского побережья. В отделке использовано натуральное дерево светлых оттенков, с потолка свисают десятки ламп, которые в вечернее время создают праздничное настроение и помогают расслабиться, строгие полосатые кресла выступают на контрасте с небрежно разбросанными по подоконникам подушками, подобранными в тон к обивке мебели. Ниши в одной из стен оформили в виде стеллажей, на которых аккуратно расставили экземпляры из энокарты, в том числе, популярный херес, который производится на юге Испании из особых сортов белого винограда.

В меню — авторские вариации популярных блюд испанской и европейской кухни. На закуску предлагают тартар из говядины с перепелиным яйцом и смородиновым соусом, паштет из печени цыплёнка с апельсином, прошутто с грушей и сырным кремом. На горячее подают филе миньон с пюре и грибным жульеном, томлённые в хересе бычьи хвосты с копчёным пюре и пряностями, стейки из тунца с малиново-мятным муссом и артишоками, обжаренный кальмар с овощными спагетти и солёным курдом.

Из напитков можно заказать херес и игристое из стран Старого и Нового света, а если вы за рулём, попробуйте апельсиновый чай с розмарином и освежающий ягодный лимонад с мятой. Каждый день с 12 до 17 часов действует меню поздних завтраков: готовят сырники из фермерского творога, панкейки, рисовую кашу с манго и пломбиром и другие блюда для правильного и вкусного начала дня. На регулярной основе проводятся дегустации и показы испанских фильмов на большом экране.

Ресторан Catavina в Лялином переулке — красивое и уютное место для тёплых встреч за бокалом игристого и приятного семейного отдыха.