Ресторан Чехов

Элегантный ресторан ЧеховЪ, расположенный в Камергерском переулке, предлагает вниманию посетителей традиционные блюда русской и европейской кухни в обрамлении напитков из богатейшей эноколлекции.

Утончённые интерьеры несут на себе отпечаток ар-деко: нежные линии арок и силуэты ниш, зеркальные панно на тёмном дереве, молочная белизна стен с мелким рельефом и изящные кованые светильники. Лепнина и роспись по стенам, плавные очертания диванов и кресел, сливочные и карамельные оттенки в обивке — великолепие и гармония без чрезмерности в сочетании с функциональностью. Удивительно, но, несмотря на стилистику начала прошлого века, в заведении нет ощущения музея — здесь всё естественно и живо, антикварная мебель уместна, а хрустальные торшеры действительно нужны для освещения.

Меню ЧеховЪ составлено из традиционных русских деликатесов. Здесь подают Севрюгу горячего копчения и хумус с баклажаном на гриле, карпаччо из тунца и оливье из телячьего языка, заливное из трёх рыб и салат из печени кролика с ананасом, тартар из копчёной оленины с облепиховым кремом и камчатский рыбный суп и зелёные щи на телячьих щёчках, черноморских мидий и копчёную утку с тыквенным соусом, осьминога в сливочно-томатном соусе и филе мурманской трески с пюре из молодого горошка, пельмени и вареники, ризотто с белыми грибами и пасту с морепродуктами, бефстроганов и стейк Рокфор, утиную ножку с кус-кусом и телячьи рёбрышки с морковным пюре. На сладкое гостей ждут кружевные блинчики с сыром маскарпоне.

Для детей в заведении предусмотрена игровая комната. Есть вегетарианское меню, а также особые банкетные предложения. Летом можно расположиться на просторной веранде, окруженной цветами.

ЧеховЪ — прекрасный выбор для романтических и деловых встреч, небольших компаний.