Chinook

Chinook на Пятницкой — авторский ресторан, который представит гостям североамериканскую индейскую кухню и покорит самых больших гурманов блюдом из ценной рыбы чинук.

Ресторан представляет собой два пространства, различные по дизайну и атмосфере. Комфортный интерьер основного зала в современном стиле сохраняет переосмысленные символы древней культуры индейцев: в орнаментах изображены огонь и вигвамы, солнце и копья. На заказ именно для проекта изготовили в мастерских мебель, отреставрировали винтажные австрийские стулья. На нижнем этаже действует бар, оформленный в ацтекской тематике, где гостей ждёт линейка необычных коктейлей.

Ресторан Chinook на Пятницкой назван в честь индейского наименования редкой рыбы  — чинук, а редкое и новое для столичных гурманов меню посвящено гастрономической традиции индейцев Северной Америки со множеством блюд из кукурузы и бобовых. Главным деликатесом, по-русски носящим имя дикого лосося, угощают благодаря прямой доставке рыбы с Камчатки. Чтобы оценить оригинальный вкус, можно выбрать сет из тартара, рулета и обожжённого лосося. На горячее приготовят желудёвую кашу с морковным фрешем и копчёными сливками.

В вечернее время в ресторане выступают приглашённые диджеи. По будням  действует обеденная скидка на всё меню, а значит любой ланч легко превратить в дегустацию индейской кухни. Для автовладельцев и велосипедистов — городская парковка. Всегда доступна беспроводная сеть интернет.

Chinook на Пятницкой — интересное и запоминающееся место для всех, кто ценит последние мировые тренды гастрономии и хочет узнать больше о необычной кухне Северной Америки. Ресторан идеально подойдёт для красивого романтического свидания, встречи с друзьями в честь дня рождения, семейного ужина или выходной дегустации в компании таких же гурманов.