Coba

Coba на Новой площади — миниатюрное суши-бистро, где главным блюдом стали хенд-роллы с более чем десятком начинок от желтохвоста до сладких креветок.

Пространство суши-бистро небольшое и рассчитано на 35 гостей. На открытой кухне демонстрирую процесс приготовления каждого блюда, разместиться предлагают вокруг стойки или у панорамных окон, отдельная зона с диванчиками занимает нишу в глубине зала. Лаконичность дизайна позаимствована у японских бистро: в интерьере использовали бетон, светлое дерево и лак ярко-красного цвета. Оригинальная деталь — сумиэ-рисунки, передающие традиционную технику рисования тушью.

Для гостей работает беспроводной интернет.

Coba на Новой площади — приятное место для поклонников японской кухни, которое понравится гурманам и поклонникам интересной гастрономии. В спокойной и камерной обстановке можно провести романтическую встречу, поужинать с друзьями или отпраздновать «маленькую пятницу» с коллегами.