CocoLambert

CocoLambert — бистро от именитого столичного шеф-повара, где духом Франции пронизано все: и классический интерьер с винтажными деталями, и атмосфера заведения с изысканным, но современным меню, где старинные рецепты преобразованы в актуальные блюда, а еще — это место, где можно попробовать настоящий Тар Татен на десерт.

Просторный зал бистро CocoLambert - прекрасное место с легким обаянием на каждый день. Создатели хотели передать все то, что можно почувствовать во Франции, в центре современной русской столицы. Расположитесь у большого окна с зелеными и бордовыми портьерами, на диванчике из красно-малиновой кожи или на венском стуле из темного полированного дерева. В дизайне нет вычурности или подчеркнутой винтажности, однако керамические украшения или светильники, привезенные с блошиных рынков, добавляют ноту аутентичности. 

Меню бистро CocoLambert  посвящено французской кухне в современном звучании. Среди закусок — домашнее соленое печенье со сливочным маслом и анчоусами, морской еж и средиземноморские устрицы, салат с телячьим языком и соусом из гуавы, маринованный лосось с йогуртовым соусом, блины с начинкой фуа-гра или икрой, улитки и томленый лук порей с яйцом пашот и трюфелем. На первое попробуйте рыбный суп с морепродуктами, суп из топинамбура с трюфелем, запеченный под слоеным тостом и, конечно, домашний луковый суп. Для основного блюда — осовремененные винтажные рецепты петуха, томленного в соусе, и утиной ножки конфи.

В бистро CocoLambert всегда работает вайфай. Для гостей на авто — удобная городская парковка.

Приходите сюда на романтичное свидание, проведите вечер с друзьями или устройте семейный обед — и вы оцените все вкусы Франции.