Ресторан Cutfish

ул. Петровка, д. 12
м. Кузнецкий мост (425 м), Охотный ряд (556 м), Театральная (582 м), Трубная (606 м), Лубянка (641 м)
Время работы
откроется в 12:00
Средний чек
2 000 руб.
Заказать столик
Режим работы "Cutfish"
пн вт ср чт пт сб вс
12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00
24:00 24:00 24:00 24:00 24:00 24:00 24:00
Ресторан Cutfish на карте

О заведении

Описание

Ресторан Cutfish заявлен как суши-бистро, но скорее это японский бар в формате «изакайя». Это популярный в Японии формат питейного заведения, куда многие любят заглянуть после работы с коллегами. По традиции в них сразу дают влажное полотенце для мытья рук, а потом приносят легкую закуску, которая уже включена в счет вместо платы за вход.

Интерьер заведения по-японски прост и минималистичен: серые стены, стилизованные под кирпичную кладку без декораций, столики по периметру с диванами вдоль стен и стульями снаружи, несколько круглых столов в центре зала. За стойкой бармен колдует над напитками и коктейлями. Стандартная рассадка предполагает 65 гостей.

В меню два направления: роллы-суши и кушанья (в основном рыбные), приготовленные в городской печи хоспер, которую топят дровами или древесным углем. На закуску предлагается несколько видов овощных и рыбных салатов. Ассортимент даров моря обновляется каждый день, поэтому в Cutfish регулярно меняется ассортимент блюд и рыбных закусок. Еда готовится по японским рецептам, но частично адаптирована под изнеженный европейский вкус. Впрочем, поклонники аутентичных восточных блюд найдут в меню свою изюминку. Запить пикантные кушанья можно традиционными напитками страны восходящего солнца и привычными европейскими прохладительными и пенными.

Cutfish принимает заявки на банкетное обслуживание. Бизнес-ланча нет, однако цены в заведении весьма демократичны для центра Москвы. В зале работает бесплатная сеть wi-fi, перед входом расположена автомобильная парковка.

Ресторан Cutfish можно смело рекомендовать любителям блюд из рыбы и морепродуктов и тем, кто интересуется кулинарными традициями далекой Японии.

Показать полностью

Информация о ресторане Cutfish на Петровке

  • Адрес ул. Петровка, д. 12
  • Ближайшее метро Кузнецкий мост (425 м), Охотный ряд (556 м), Театральная (582 м), Трубная (606 м), Лубянка (641 м)
  • Район Центральный административный округ
  • Бесплатный заказ столиков +7 495 663-17-77
  • На сайте ТоМесто можно узнать все о заведении и забронировать столик,
    не посещая официальный сайт ресторана Cutfish
    Информация обновлялась 21 марта 2019 в 18:15
Показать все