Дача Гашека

Дача Гашека на 1-ой Брестской улице — это бар в духе чешской пивницы, в котором постарались показать всю аутентичность заведения и вместе с тем простоту.

Интерьер повторяет дизайн чешской пивницы прошлого века с минимумом современных деталей. Чего только стоят одни столы и стулья — самые обычные, деревянные, не из массива красного дерева, а коричневые и покрытые лаком. Высокие потолки — оштукатуренные и побелённые, с сохранением балок. С них гордо свисают люстры с аналогом подсвечников. Незамысловатые картины развешены по стенам, окрашенным по моде советского союза — до середины едкий зелёный, выше — нежный бежевый. Некоторые пространства заняты настенной живописью, иллюстрирующей произведения писателя, в честь которого и назван бар.

Кухня представляет собой самые пикантные блюда чешской и европейской кухни. Среди закусок можно обнаружить казы — это сыровяленная конская колбаса с красным луком или утопенец — маринованная шпикачка в уксусе с овощами. Свиные ушки копчёные или хрустящие, а можно и те, и другие, ведь это так вкусно, что сложно выбрать. Не остаётся без внимания и европейская любимица — пицца. Маргарита, Карбонара, Пепперони или Прошуто фунги — на любой вкус. Готовится итальянское блюдо в настоящей дровяной печи. Для любителей мяса предлагается гуляш с кнедликами, крковичка из мангалицы, вацлавский рулет и обязательно нужно попробовать свиную рульку, если кто-то с ней ещё не знаком.

На Даче Гашека транслируют важные футбольные матчи, поэтому всем фанатам и их друзьям точно будет, где посмотреть любимый вид спорта.

Дача Гашека — необыкновенно душевное заведение. Сюда приятно зайти с подружкой на чашечку кофе, а в итоге засидеться допоздна. Можно отметить юбилей, собрать всех друзей и дать им возможность вдоволь поностальгировать, повеселиться от души вечером в пятницу вместе с шумной компанией или сытно пообедать с коллегами на буднях.