Ресторан Довлатов

Довлатов в Воротниковском переулке — это ресторан недалеко от тихой части столичного центра, где гостей ждёт авторски прочтённая европейская кухня.

Ресторан находится недалеко от Садового кольца, тихий переулок позволяет забыть о суете мегаполиса. Внутри гостей встречает сдержанная, камерная обстановка, негромкая музыка дополняет уютный интерьер. Небольшой зал освещают парадная люстра в стиле ампир и несколько круглых светильников, напоминающих об эстетике 70-х.

В авторском меню от шефа Давлата Мухамадиева представлена европейская кухня, получившая новое прочтение. В раздел закусок — трио из карамелизированной тыквы, домашнего сыра и шпината; изысканное сочетание паштета, приготовленного из утиной печени, с лесными ягодами и орехами; гравлакс из лосося с битыми огурцами и парфе из корня сельдерея. В обед готовят холодный суп гаспачо и тыквенный крем. На горячее предложат ризотто «Четыре сыра», запечённую камбалу и палтуса в дуэте с севиче из тунца, гарниром к которому станет мусс из сельдерея. Ценителям мяса — несколько вариантов стейков, для которых использовалось мясо бычков тридцатидневного вызревания. Сладкоежкам понравятся классические десерты:  яблочный штрудель из теста фило с шариком мороженого или шоколадный фондан.

По будням в обеденное время действует скидка на всё меню. Работает беспроводная сеть интернет.

Ресторан Довлатов в Воротниковском переулке — отличное место с интересной кухней, уютной обстановкой и непринуждённой атмосферой. Здесь будет приятно встретиться с друзьями, устроить романтическое свидание или собрать всю семью за праздничным столом Для большой компании или красивого свидания — ресторан поможет превратить любой повод в особенное событие.