Enebaer

Ресторан скандинавской кухни Enebaer – это место, где Вы можете почувствовать себя настоящим викингом. Сытная кухня, строгий стильный интерьер и необычные блюда с загадочными для русского слуха названиями. Вы обязательно придете сюда еще раз.

Ресторан скандинавской кухни Enebaer расположился на Сущевской улице. Придя сюда, Вы не сразу ощутите дух викингов. Интерьер зала на 60 посадочных мест оформлен в современном стиле: строгая лаконичная мебель в темных тонах, светильники в стиле хай-тек, экраны для трансляции спортивных матчей. Казалось бы, обычное кафе. Но стоит Вам открыть меню, как Вы перенесетесь в странный и суровый мир северной страны.

Основные блюда в меню обязательно содержат мясо или рыбу. Главное блюдо ресторана – бургер из оленины. Шеф-повар Николай Федотов подает его с ягодами можжевельника, мангольдом и соусом из сметаны и щавеля. Обязательно стоит попробовать смерребреды. Эти датские бутерброды готовят с самыми разными начинками. Можно заказать их по отдельности или целым сетом. Копченое мясо и рыба в заведении только собственного производства. Все порции в ресторане по северному большие.

Чтобы согреться в зимнюю стужу, древние викинги кроме плотной еды не прочь были выпить кубок-другой крепких напитков. В ресторане Enebaer к бизнес-ланчу Вы можете заказать за символическую плату бокал вина.