Fish Fetish

Невероятно стильный ресторан Fish Fetish, расположенный на Малой Бронной, предлагает вниманию посетителей экзотичные блюда из морепродуктов с явным уклоном в эстетику японской гастрономии.

Оформление ресторана напоминает фантастические фильмы и кондитерские витрины одновременно. Чего стоит колонна с пушистым длинным ворсом, выточенные из массива дерева спинки кресел или яркие росчерки апельсинового неона! В декоре много хромированных поверхностей, лакированного пластика рыжих оттенков, тонких оранжевых колонн-макаронин. Всё это великолепие особенно хорошо выглядит на простом нейтрально-сером фоне, а необычность форм завораживает зрителя. Удивительно, но космический дизайн удобен: мягкие длинные подушки вместо спинки дивана приятно пружинят, высокие барные кресла у центральных столов снабжены мягкими сиденьями, а вырезанные из массива кресла напоминают одновременно троны и космические капсулы.

В меню Fish Fetish представлены морепродукты, приготовленные и поданные максимально эстетично. Здесь подают трубочки из водорослей нори с начинкой из краба с рисом, гребешков с листьями шисо на льду, необычные хрустящие суши с тартаром из желтохвостика. Raw-бар предлагает томатные тосты с сапом из брюшка тунца, карпаччо из креветки, хамачи с фенхелем и свежим яблоком, коцу-сандо с брюшками тунца. Гурманов удивят тонато-томато с клубникой и орегано, огуречный суп с крабом и террин из камбалы под сливочным васаби. На сладкое стоит взять моти с нежным вкусом роз или пирожное с двусмысленным названием.

Эстетическое совершенство превращает весь зал ресторана в огромную фотозону. В заведении есть Wi-Fi, чтобы поделиться красотой.

Fish Fetish — прекрасный выбор для любителей рыбы, эстетов, ищущих новые вкусы, и поклонников всего нового, необычного и цепляющего.