Хинкальная

Кафе «Хинкальная» на Земляном Валу - прекрасное сочетание изысканного интерьера и аутентичной грузинской кухни.

Интерьер выполнен в классическом стиле. Нежные оттенки бежевого, вся палитра от светлого до тёмнокоричневого, много деревянных элементов. Удобные стулья–кресла с обивкой из качественного текстиля серых тонов, а также упругие диваны спокойного кирпичного цвета и аккуратные столики. Согласно общей тематике сдержанности, подобраны и люстры – конусовидные, но, в то же время, немного закруглённые, без острых наконечников. В целом атмосфера очень простая, уютная, без излишеств, акцентировано внимание на возможности беззаботного времяпрепровождения гостей. На многих стенах есть зеркала, плазменные панели, а из панорамных окон открывается приятный вид на красавицу Москву.

Меню кафе «Хинкальная» совмещает в себе насыщенность грузинской кухни и уважение к полюбившимся европейским традициям. Это бесподобные «оджахури из телятины», «долма в виноградных листьях», «чашушули из грибов». Тающая во рту выпечка, например, здесь несколько видов хачапури : «по – мегрельски», «по – аджарски» и «по – имеретински». Хинкали невообразимо вкусные, сочные, очень сытные, этим традиционным грузинским блюдом наедаешься очень быстро, почувствовав, как волшебный аромат трав уже околдовал, но непонятно, в какой момент это произошло – словно прекрасный сон наяву.

Именно для таких случаев, когда хочется просто посидеть и расслабиться, насладиться вкусными блюдами, общением, гостеприимной атмосферой самого заведения, здесь предусмотрена живая музыка в стиле джаз и шансон.