Izzi Not Izakaya

Izzi Not Izakaya на Большой Грузинской улице — традиционный японский бар с классическим меню, авторскими коктейлями и морепродуктами, приготовленными на японском гриле.

Интерьер демократичный, выполнен с традиционными акцентами и в соответствии с главными трендами современности. Лаконичная мебель, оригинальные столики из переработанного стекла, пастельные оттенки, тёплое дерево, органичные растительные мотивы и мягкая подсветка — над каждой деталью поработали основательно, чтобы гостям было не только комфортно, но и уютно. Привлекает внимание и контактная барная стойка, выполненная из красного дерева в духе классических суши-баров Японии: здесь можно продегустировать позиции из барного меню и пообщаться на любые темы с барменом, всегда готовым поддержать непринуждённую беседу.

В меню предлагают классические блюда японской кухни в современном и авторском прочтении. Для начала стоит попробовать хенд-роллы с угрём и огурцом, сашими из лосося, открытые роллы, морских гребешков с кусочками спелого манго и цитрусовой заправкой, севиче из томатов с кимчи. В продолжение — зелёный салат с уткой и грушей, тартар из лосося с манго и соусом терияки, традиционный мисо суп с лососем. Основным курсом подают жареный рис с морепродуктами и блюда, приготовленные на японским гриле робата: угря с соусом барбекю и цветную капусту с луковым кремом – для гостей с особой философией питания. На десерт гостей ждёт жареный банан с карамелью и японский моти.

За баром миксуют авторские коктейли, в скором времени появится карте саке и дистиллятов. Для тех, кто за рулём, смешивают безалкогольные коктейли на основе голубики и розовой питахайи.

Бар Izzi Not Izakaya на Большой Грузинской улице — заведение с японскими традициями и русским гостеприимством. Здесь можно попробовать правильно приготовленные роллы, приятно провести время с друзьями и отдохнуть в выходные под аккомпанемент хорошей музыки и интересных напитков.