Колхида

Колхида на Садовой-Кудринской улице — это ресторан грузинской кухни с колоритным и уютным интерьером, приветливым персоналом и отменным меню, в которое помимо классики вошли авторские блюда.

Интерьер, выполненный из натурального камня и дерева, полностью переносит гостей в доброжелательный грузинский дом где-нибудь на восточном побережье Чёрного моря. Спокойные и нежные пастельные тона помогают настроиться на неторопливый отдых, а небольшие светильники в виде глиняных сосудов украшают каждый стол. Декор очень сдержанный и спокойный: картины, кованые цепи, статуэтки и домашняя утварь из глины, а также насыщенные и яркие изображения грузинских пейзажей в стенных нишах и проёмах.

В меню гостей ждёт богатый ассортимент грузинских блюд, приготовленных по старинным и семейным рецептам: баклажаны с орехами, сациви из индейки, ассорти пхали, аджапсандал с настоящими кавказскими специями, хинкали. На первое — хашлама из молодой баранины, чихиртма из курицы с яйцом, суп харчо и уха из морепродуктов; на второе — чашушули из телятины, тушёные говяжьи потрошки, несколько видов оджахури, купаты, цыплёнок табака, долма. В разделе с рыбными блюдами — стейки из сёмги, сёмга, жаренная в винном уксусе с приправами или в ореховом соусе, форель. Обязательно стоит попробовать и настоящую грузинскую выпечку: мчади, кубдари, лобиани, и, конечно же, хачапури (есть даже хачапури на шампуре и с тархуном).

В тёплое время года в заведении работает открытая терраса. Для проведения торжественных мероприятий возможно закрытие зала под банкет.

Колхида на Садовой-Кудринской улице — уютное место с приятной обстановкой, большими порциями и демократичными ценами, в которое можно прийти с семьёй или друзьями или отметить праздничное событие в банкетном зале с профессиональным оборудованием.