Ресторан Кувшин

Кувшин на улице Академика Анохина — это ресторан домашней грузинской кухни, в котором чтут и бережно хранят традиции истинного кавказского гостеприимства.

В ресторане несколько тематических залов. Основной зал, самый светлый и просторный, оформлен в песочно-бежевых тонах, спокойных, тёплых и по-домашнему уютных. Здесь на открытой кухне гости могут наблюдать за таинством приготовления блюд, на мангале готовят сочное мясо, а в настоящей дровяной печи — самые вкусные в столице хачапури. Для декора использованы живые растения, подсвечники, изысканные люстры, картины, зеркала, книги и даже настоящий камин. Тем, кто хочет уединиться, подойдут отдельные мини-зоны с деревянными перегородками и уютными диванами. Пространство кухни украшено старинной утварью, баночками с соленьями и имитацией различных продуктов. Зал караоке более яркий, с профессиональной аппаратурой и множеством прожекторов для создания атмосферы праздника и зажигательной вечеринки.

Основное меню ориентировано на самый разный вкус и включает не только грузинскую, но и европейскую, а также средиземноморскую кухню. Здесь представлено более 20 видов салатов, различные сорта сыра, домашние соления, холодные закуски. На горячее подают супы (борщ, буглама с бараниной, квахи, дедали, харчо по-грузински), мясные и рыбные блюда: чкмерули в сливочном маринаде с чесноком, дорадо с киноа и артишоками в соусе из мандаринов, фирменную свиную шейку в горшочке. На мангале готовят овощи, отбивные, шашлыки из нескольких видов мяса, каре ягнёнка, люля-кебаб и перепелов. К чаю предлагается огромный выбор десертов и традиционная грузинская выпечка: фокачча, кубдари, мчади и, конечно же, хачапури с разнообразными начинками. Маленьким гостям готовят по специальному детскому меню с красочной и оригинальной подачей.

Для детей, кстати, здесь отведён целый зал площадью более 200 метров. Здесь есть не только детские столики и диваны, но и игровая площадка с двухъярусным лабиринтом и сухим бассейном. В летний период на крыше ресторана работает веранда, укутанная зеленью, с которой открывается потрясающий вид на город.

Ресторан Кувшин на улице Академика Анохина — рай не только для ценителей грузинской кухни, но и для любителей вкусно покушать, а также маленьких гостей, которых здесь ждёт целая площадка увлекательных развлечений.