Lotus Room

Lotus Room на улице Малая Бронная — небольшой паназиатский ресторан от известной команды, где традиционные хиты в меню разбавляются авторскими блюдами от Глена Баллиса.

Ресторан своим оформлением отсылает к азиатским заведениям 30-х годов. Лёгкая небрежность, состаренные элементы, винтажные детали и вписанные в обстановку арт-объекты — всё вместе создаёт необычный стиль, не похожий на другие проекты команды Аркадия Новикова. Большие окна от пола до потолка летом распахиваются на улицу.

Во главе кухни в ресторане Lotus Room на улице Малая Бронная стоит шеф-легенда Глен Баллис, под руководством которого разработали карту паназиатских блюд, давно ставших хитами. Специальный раздел фирменных предложений от шефа обновляется раз в две недели. Открывает меню раздел суши, далее идут сашими и поке с ручными роллами. Димсамы готовят в семи вариантах. На первое возьмите утиный суп с лапшой или куриный бульон с вонтонами, рамен с говядиной или том ям с морепродуктами. В качестве основного блюда можно выбрать говядину на воке с ростками фасоли под перечным соусом, лосося терияки с гарниром из жареного риса с яйцом, приготовленного на пару сибаса с имбирём и кориандром. Матча десерт с личи или булочка мочи — на сладкое.

Для гостей доступна беспроводная сеть интернет. Каждый день ждут разнообразные завтраки.

Ресторан Lotus Room на улице Малая Бронная — интересное место, которое точно стоит оценить любителям азиатской кухни. Запоминающийся стиль, отличное меню с регулярными новинками — здесь понравится и гурманам, и эстетам. Ресторан создан для приятного отдыха с друзьями, в компании коллег; здесь можно посидеть без повода или организовать романтический ужин.