Ресторан M2 Organic Club M2 Organic Club М2 Органик клуб

M2 Organic Club на Спиридоновке — это европейский ресторан с органической кухней, на которой выращенные на собственной ферме продукты становятся настоящими кулинарными шедеврами в исполнении талантливого шеф-повара.

Интерьер выдержан в стиле «органик» с элементами лофта. В отделке использовано натуральное дерево ценных пород, кирпичные стены декорированы панно и изображениями с природными мотивами. Живые растения, свисающие с полок, стен и люстр, отсылают к истокам и символизируют гармонию с природой. Для комфортного отдыха в зале установлены удобные кожаные кресла и мягкие диваны, а грамотная расстановка столов освобождает место для танцев и конкурсов.

Главная гордость M2 Organic Club — органическое меню из продуктов, которые выращивают на собственной ферме или покупают у проверенных партнёров (например, морепродукты вылавливают особым щадящим методом, который позволяет сохранить численность популяции). На закуску здесь предлагают попробовать тартар из нельмы или запечённую свёклу с сосновыми шишками. На горячее — гаспачо с лангустином, запечённый камамбер с гелем из вишни и орехами, бефстроганов с белыми грибами и огуречной сальсой. Любителям рыбы готовят мурманскую треску в беконе с овощными равиоли и ленского кижуча с цветной капустой и апельсиновым соусом. В барном ассортименте представлены органические сорта пенного, тёмный и светлый эль, нефильтрованное пшеничное, которое варят из бельгийского хмеля и органического солода, имеющего органический сертификат.

Маленьким гостям готовят вкусные и полезные блюда из специального меню, а по будням действует меню бизнес-ланчей.

M2 Organic Club на Спиридоновке — новый формат отдыха и удовольствия для всех, кто заботится о своём здоровье и выбирает для себя и близких только самое лучшее. Все блюда здесь готовятся из свежих продуктов самого высокого качества, а приятная обстановка и стильный интерьер делают любой вечер уютным и душевным как дома.