Маркет

Козырьки от палящего солнца, бамбук, ротанг, дерево и завидный урожай рыбного разнообразия – ресторан «Маркет» создает уникальную атмосферу аутентичной китайской деревни.

Ресторан «Маркет» радушно открывает свои двери в шаговой доступности от станции метро «Цветной бульвар» и являет собой уютный уголок настоящего азиатского поселения, где урожай с собственных земель и богатый улов являются синонимами успешной жизни, а добродушие, уважение и гостеприимство – неотъемлемые черты характера каждого жителя. Оригинальный и тщательно продуманный интерьер заведения как нельзя лучше помогает окунуться в удивительную аутентичную атмосферу неспешного отдыха и спокойствия: деревянная мебель, стулья из плетеного бамбука, козырьки от палящего солнца, ротанговые абажуры. Добытый старанием, кровью и потом урожай овощей разложен в многочисленных корзинках на импровизированном рынке, а удачный улов – на прилавках со льдом.

Честность и откровенность – без этих характеристик сложно представить любого жителя китайской деревни, поэтому открытая кухня ресторана, на которой старательно трудятся более десятка поваров – это вполне логичное дополнение к общей концепции и интерьеру. Используя различные технические фантазии, в числе которых традиционный вок, гриль или пар, мастера кулинарного искусства умело превращают сырые ингредиенты изысканными гастрономическими деликатесами. Важно, что главным действующим лицом в ресторане является отнюдь не повар, а непосредственно сам посетитель, который не просто выбирает блюда, а самостоятельно подбирает ингредиенты и даже способ приготовления.

Ресторан «Маркет» - это абсолютная свобода выбора и гарантия высочайшего качества.