Ресторан Сирена Novikov group (Новиков групп) Sirena

Sirena — ресторан, открытый Аркадием Новиковым почти 30 назад и с тех пор неизменно сохраняющий традиции высококлассного сервиса и изысканной гастрономии для ценителей морепродуктов.

Морская тематика отражена не только в меню, но и в уникальном интерьере ресторана. Один из двух залов оформлен в стиле каюты с окнами-иллюминаторами, необычности ему придаёт стеклянный пол, благодаря которому гости могут наблюдать тропический аквариум прямо под своими ногами. Второй зал подойдёт для большого числа гостей, здесь аквариумы уже встроены в стены. Элегантный, новаторский, роскошный — всё это о дизайне ресторана.

В меню ресторана Sirena представлены морепродукты и рыбная кухня с акцентом на блюда Средиземноморья. Огромный раздел посвящён крабам, морским ежам и устрицам, которые доставляют из Японии и Туниса. Можно выбирать способ приготовления: например, камчатского краба могут приготовить в темпуре или на пару, поджарить на гриле. Рыбу привозят из отечественных и иностранных морей: корюшка соседствует с угрём, тюрбо — с дорадой. В живом аквариуме можно выбрать морского ежа, лангустинов или мидии. В основном меню также представлены мясные блюда, так что здесь смогут угодить всем. Попробуйте каре ягнёнка с соте из овощей на гриле или томлёные говяжьи щёки.

У ресторана есть собственная парковка и большая открытая веранда, где будет приятно отдохнуть в тёплый сезон. По утрам подают разнообразные завтраки, в меню особо выделен сезонный раздел с блюдами от шефа. Доступна беспроводная сеть интернет.

Для красивого отдыха в ресторане Sirena не нужно искать повод:он идеально подойдёт для особенного случая и отдыха на каждый день. Здесь можно провести деловой обед и встретиться с друзьями, побаловать себя лучшими средиземноморскими моллюсками или устроить романтический ужин.