Maze

Maze на улице 1-я Брестская — ресторан средиземноморской кухни в оригинальном прочтении, готовый удивлять гостей иммерсивной коктейльной картой и огромным ледником с морепродуктами.

Ресторан занимает несколько этажей, разделённых по функциям и атмосфере. Вход с Триумфальной площади ведёт в лобби-бар, второй зал отведён для коктейлей с лаунж-зоной и мягкими диванчиками. На нижнем этаже разместился сам ресторан. Светлые стены с подсвеченными нишами вызывают ассоциации с театром, потолок с зеркалом по центру украшают живые растения. Современный стиль подчёркивает сдержанная палитра в зелёно-бежевых тонах.

В необычном меню ресторана Maze на улице 1-я Брестская ставка сделана на средиземноморскую кухню в авторском прочтении. Важная часть гастрономической концепции — неординарная подача каждого блюда, внимание к текстурам и даже цветовому оформлению. Гордость проекта — огромный ледник, вместивший в себя популярные и редкие морские деликатесы от дальневосточных крабов, японских устриц до морских попугаев, привезённых из Шри-Ланки. Гости сами выбирают вариант приготовления. На обед готовят суп велюте с цыплёнком, вкус которого оттеняют трюфельные кубики-боруа и свежеиспечённая бриошь. Большая энокарта предложит интересные и модные новинки без привязки к географии.

По выходным в лобби-баре играют приглашённые диджеи. Всегда доступен беспроводной интернет.

Maze на улице 1-я Брестская — стильный отдых для самых взыскательных и искушённых. Ресторан идеально дополнит программу выходных, станет поводов собраться с друзьями и встретить вечер пятницы с уникальным коктейлем. Романтическое свидание, вечеринка или субботний лаунж с коллегами — всё это поводы прийти в Maze.