Папа Хинкали

Папа Хинкали на Новослободской улице — уютный грузинский ресторан, где гостей принимают по канонам легендарного кавказского гостеприимства, а в меню бережно переосмысляют аутентичные рецепты, соединяя вековые традиции с пониманием современных вкусов.

Концепция заведения строится вокруг собирательного образа грузинского Папы, вокруг которого собирается вся семья и который знает, как накормить каждого гостя по-настоящему вкусно. В интерьере тёплые пастельные тона, современный минимализм и аутентичные детали передают характер и настроение Грузии. Кресла в меховой обивке, напоминающей грузинскую папаху, коллекция посуды и изделий из глины, восточные узоры и орнаменты, богатство натуральных фактур дерева и камня — каждая деталь создаёт неповторимую атмосферу, наполненную гармонией и уютом. Сердцем зала стала дровяная печь — символ домашнего очага.

В энокарте ресторана собрали лучшие сорта виноградных и плодовых напитков, по традиции выдержанных в глиняных сосудах квеври.

Ресторан Папа Хинкали на Новослободской улице — это кусочек атмосферной Грузии и уголок кавказского гостеприимства, где время останавливается, а каждое мгновение заслуживает того, чтобы стать по-настоящему незабываемым.