Primitivo

Элегантный ресторан Primitivo, расположенный на Никитском бульваре, предлагает вниманию посетителей классическую европейскую кухню, богатую карту напитков и продуманные фудпейринги.

Экологичный интерьер ресторана выполнен из натурального дерева. Стены обшиты широкими досками тёмного дерева, стеллажи выполнены из толстой светлой доски, стойка с тяжёлой столешницей из массива сложена из крупного красного кирпича. Вместо абажуров лампы скрываются в винтажных бутылках зеленоватого стекла, а простой логотип подсвечен диодной лентой. Небольшие фрагменты стабилизированного мха и скромные натюрморты в пастельных тонах создают особенно уютную атмосферу. Диваны, столы и стулья также выполнены из массива, и даже оконный проём задекорирован доской. Второй зал с кирпичными стенами оформлен более свободно, здесь главным элементом выступают живые растения.

В меню Primitivo главное — вкус. Поэтому гостей ждёт тёплая, мягкая чиабатта с хрустящей корочкой, брускетты с сочным ростбифом и пикантным перцем пармиджано, куриное пате и сытный салат с тунцом. В качестве закусок подают тартар из тунца с авокадо и карпаччо из говядины. На первое готовят минестроне по-лигурийски, крем из запечённой тыквы, суп с куриными фрикадельками. Горячее представлено козлёнком карри, сибасом на гриле, цыплёнком по-калабрийски и сочным филе миньон. На сладкое посетителям предложат чизкейки, семифредо и освежающее домашнее мороженое. В разделе от шефа ждут тальятелле с белыми грибами, кутаррине с тунцом, стейк рибай и другие специалитеты для настоящего гурмана.

По будням в заведении готовят сытные бизнес-ланчи. Персонал готов помочь с подбором блюд к напитку и напитка к блюдам. Посетителям доступен бесплатный Wi-Fi ресторана.

Primitivo — прекрасный выбор для свидания в утончённой атмосфере, неформальной беседы с деловыми партнёрами, общения с близкими.