Прожарка

Прожарка на Каширском шоссе — это стильный ресторан с авторской кухней, современным интерьером, гастрономическими вечерами и живыми выступлениями лучших артистов и музыкантов города.

Заведение расположено в самом центре города, а для комфортного отдыха предусмотрено несколько залов с современным и модным дизайном. На входе гостей встречает большой красно-чёрный бык — символ ресторана. Основной зал выполнен в спокойных тонах, оснащён удобными креслами и диванами и декорирован живыми растениями, светлым текстилем и оригинальными свисающими светильниками. Здесь же расположили контактную барную стойку и открытую кухню, на которой готовят сочное мясо и другие блюда из меню. В уютном малом зале, где всегда звучит приглушённая музыка, можно устроить камерную встречу или провести небольшой банкет.

В меню предусмотрели и европейскую классику для поклонников традиционной кухни, и авторские позиции — для любителей гастрономических экспериментов. В качестве аперитива подают сырные шарики с ягодным соусом, чилийские мидии под соусом из сливок, салат с морепродуктами и соусом том ям. На горячее — бефстроганов с картофельным пюре, куриный бульон с домашней лапшой, несколько видов пасты. Основной раздел посвящён рёбрам и крылышкам: их готовят в соусе терияки, кисло-сладком, соусе BBQ по-техасски, азиатском, остром соусе чили. На гриле жарят каре ягнёнка, свиную корейку, цыплёнка-корнишона, утиную грудку и различные морепродукты: от креветок до осьминогов. К чаю предлагают нежный сливочный чизкейк, яблочный пирог и насыщенный шоколадный брауни.

В тёплое время года у гостей есть возможность насладиться общением и вкусной едой на летней террасе. Каждые выходные организуют различные развлекательные программы: гастрономические вечера, Stаnd Up и живые выступления приглашённых артистов и музыкантов.

Ресторан Прожарка на Каширском шоссе приглашает отдохнуть и приятно провести время с друзьями и близкими в уютном месте и приятной атмосфере. Здесь вас ждут вкусная еда, большие порции, приветливое обслуживание и отличное настроение, а что ещё нужно для идеального вечера?