Ruby Road

Ruby Road в Большом Спасоглинищевском переулке — концептуальный бар с хорошей музыкой, отличной подборкой пенного и сидра и зажигательными вечеринками.

В интерьере нет какого-то выдержанного стиля, поэтому здесь легко читаются самые разные направления: эклектика, гармоничный фьюжн, традиционный лофт и даже смелый kitsch. Для оформления зала использовали элементы кирпичной кладки, тщательно подобранные комнатные растения, интересные детали вроде настольных светильников и ретро-мебели. Стены местами украшает дизайнерская роспись, а под потолком можно разглядеть интересные люстры «Арктика», напоминающие ледяные глыбы.

В меню акцент сделали на быстрые и сытные блюда, а также закуски. К солодовым напиткам здесь подают несколько видов вяленого мяса собственного приготовления. Можно заказать Оригинальное мясо на основе традиционного соево-чесночного маринада или говядину Чили с острым перчиком и пикантным имбирём. Для любителей острого есть особая версия с одним из самых жгучих перцев в мире. Из классических сочетаний стоит попробовать мясо с укропом, томатами и аджикой, бастурму из говядины с фирменными специями и мясо, вяленное с чёрным перцем и кориандром. Чтобы перекусить, можно заказать пиццу. Готовят её со стандартными начинками вроде пепперони, прошутто и классического сочетания груши и горгонзоллы.

В карте пенного гостям предлагают несколько десятков позиций в бутылках и на кранах, в том числе, специальные и крафтовые сорта. Дегустация солодового станет ещё приятнее под аккомпанемент хорошей музыки от приглашённых диджеев.

Бар Ruby Road в Большом Спасоглинищевском переулке приглашает отдохнуть, потанцевать и попробовать лучшие сорта пенного, а также приятно провести время в компании друзей и единомышленников.