Рыбы нет

Рыбы нет — дерзкий ресторан на Никольской улице, где индустриальная эстетика сочетается с авторской кухней, блюдами из мяса от французского шефа, выразительными позициями из барной карты и собственной лавкой с фермерскими продуктами.

Пространство ресторана построено на идее современного индустриального стиля и воспринимается как цельная визуальная композиция. Внутри — большой зал с высокими арочными потолками, следами старой штукатурки и светлыми стенами, а пространство разделяют прозрачные стеклянные конструкции. Свет играет особую роль: десятки нестандартных светильников создают сложную игру оттенков и придают интерьеру лёгкий футуристический характер. Барная зона выполнена из массивного камня и грубого дерева, подчёркивающего природную фактуру материалов.

Основу гастрономической концепции ресторана составляет мясная продукция, которую поставляет российская компания Мираторг. В зале размещена витрина со свежими продуктами, которые можно выбрать и приобрести, чтобы повторить понравившиеся вкусы дома и приготовить их на собственной кухне.

Рыбы нет — современный формат ресторана, созданный для спокойного отдыха в компании близких и друзей. Атмосфера пространства располагает к неспешным разговорам, уютным встречам и ужинам, которые хочется продлить, дополнив их выразительными блюдами и напитками из барной карты.