Salumeria

Salumeria на улице Малая Бронная — ресторан-пиццерия с двумя десятками вариантов для главного блюда, которое готовят по неаполитанскому рецепту.

Ресторан находится в историческом центре столицы. Пространство небольшого зала пестрит итальянскими флажками, гирляндами, развешанными под потолком. Роль доминанты в интерьере играет отделанная деревянными панелями витрина — она протянулась по всей длине зала, предлагая итальянские продукты и десерты собственного приготовления. Разместиться можно на кожаных диванчиках или стульях с кожаной обивкой цвета бордо.

В меню ресторана Salumeria на улице Малая Бронная, которое разработал шеф из Неаполя Лучано Казотти, использованы рецепты знаменитой пиццерии, основанной в 1870 году. Главный хит — пицца — тоже готовится строго по-неаполитански и в дровяной печи. Для закуски попробуйте буррату с артишоками или вялеными томатами, пикантную салями, капричиозу. Помимо открытой пиццы, готовят кальцоне и выпекают два вида фокаччи: с пармезаном и розмарином. Оцените классическую пиццу салюмерию с пармой, рукколой и шариками моцареллы, «Атлантику» — с каперсами и копчёным лососем, «Ортолану» со шпинатом, цукини и баклажаном.

Для гостей предусмотрен беспроводной интернет, а аппетитная подача каждого блюда наверняка вдохновит на красивые фотографии для соцсетей. Маленьким гостям принесут принадлежности для рисования, для них есть детские стульчики.

Salumeria на улице Малая Бронная — уютная пиццерия для тех, кто давно влюбился в итальянскую кухню и хочет почувствовать себя гостем солнечного Неаполя. Ресторан подходит для романтических свиданий и ужинов в кругу близких, семейных выходных и дружеских походов за любимой пиццей — словом, для любого повода и формата встречи.