Shokunin

Бар Shokunin, расположенный на Покровском бульваре, предлагает вниманию посетителей лаконичное меню в японском стиле, сочетающем минимализм и роскошь в эстетичной подаче.

Интерьер тоже вполне азиатский: стены из потёртого кирпича, контактная стойка из светлого массива, над ней - полотна небелёного льна с рисунками тушью, а перед ней — длинный стол с рядом стульев. За стойкой — открытая кухня, где и происходит главное волшебство. Рядом на стене — чёрно-белая картина, такие же графичные картины во всех простенках: минимум деталей, акцентный силуэт, одно яркое пятно и свободный фон. Всё пространство зала занимают высокие столики вровень с баром, дополненные стульями с обивкой из светло-серого текстиля. Простота и минимализм обстановки вполне отражают концепцию заведения: здесь принято концентрироваться на вкусе, не отвлекаясь на окружение, но и деталей хватает, если внимательно смотреть. Особенную магию пространству создаёт тьма вместо потолка — правильное освещение будто растворяет стены наверху, объединяя всё плавной густой тенью.

Фоновая музыка есть, но негромкая и совершенно не отвлекающая. В качестве шоу — работа поваров, которые создают суши. Есть Wi-Fi.

Shokunin — удивительно цельное и гармоничное пространство для тех, кто ценит простоту и любит покой. Отлично подойдёт для пары или небольшой компании.