Сквот

Сквот на улице Солянка — энобар с оригинальным интерьером и таким же эклектичным меню закусок к большой коллекции благородных напитков.

Небольшой бар с внушительной стойкой совмещает индустриальную брутальность и мягкость лаунж-стиля. Бетонные стены оставлены без отделки, их фактуру подчёркивают надписи, выполненные в духе уличных граффити. Справа и слева от входа вытянулись мягкие диванчики кофейного и горчичного цвета. Вдоль стойки выстроились высокие стулья с обивкой из чёрного велюра. Обращают на себя внимание оригинальные лампы, совмещённые с подставками для живых цветов. Продуманная подсветка создаёт вечернюю атмосферу для релакса и неспешных разговоров за бокалом.

В меню энобара Сквот на улице Солянка можно найти авторскую кухню и классику — всё на основе европейских блюд. Открывает список раздел тапасов: артишоки с пряными травами и маслом, бутерброды с килькой и маринованным луком, драник с икрой форели и сметаной. Есть несколько вариантов тостов и бриошей, гравлакс и буррата. На горячее подадут стейк миньон под соусом демиглас с овощным террином, палтус, запечённый с кабачками.

В большой карте напитков собраны все модные новинки с акцентом на биодинамику, органические позиции и интересные напитки из маленьких хозяйств со всех континентов. Всего здесь можно выбирать из 200 вариантов, по бокалам предложат более трёх десятков.

Сквот на улице Солянка — энобар для современного отдыха в большом городе. Спокойная и непринуждённая атмосфера поможет забыть о суете и работе, а огромный выбор благородных напитков — начать поиск любимых вкусов. Место подходит для романтического вечера, ужина с друзьями и аперитива с коллегами в преддверии выходных.