Smartwine

Smartwine – стильный ресторан, предлагающий своим гостям изысканные напитки и лучшие блюда современной европейской кухни.

Интерьер помещений не может похвастаться особой вычурностью. Все здесь максимально функционально: строгая планировка, удобная мебель, барная стойка. Пространство условно разделено на несколько зон, что позволяет создать комфортные условия всем посетителям. Достопримечательностью можно назвать встроенные холодильные шкафы, заполненные коллекционными бутылками.

Меню Smartwine – это не что иное, как циничный плагиат мишленовских рецептов. По крайней мере, так утверждают сами хозяева. На закуску можно взять пармскую ветчину, неяпонское сашими, тар-тар и тигровые креветки. Из салатов готовят крабовый, московский молекулярный, профитроли, микс грин с копченой уткой. Выбор ризотто и тальятелле удовлетворит самых привередливых ценителей пасты. В качестве основного блюда можно заказать утиную ножку «конфи», филе сибаса или копченое каре ягненка. Сорбет, наполен и шоколадный фондан с мороженым предназначаются всем, кто не представляет полноценной трапезы без десерта.

Днем здесь всегда можно быстро и вкусно пообедать. Как понятно уже из названия, главное внимание в меню ресторана уделено напиткам. Одних только наименований свыше 700. В заведении регулярно устраиваются дегустации и гастрономические ужины. Каждый четверг посетители имеют возможность послушать лекцию известного ресторанного критика Игоря Зибрака. Приятная фоновая музыка делает обстановку максимально непринужденной.

Smartwine – место, в которое приходят, чтобы отдохнуть от городской суеты и получить удовольствие от высокого стиля.