
Ресторан Сыроварня Novikov group (Новиков групп) Pinskiy&Co Сыроварня
Летняя верандаБронируй столик - лучшие места и сервис бизнес-класса!
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 |
— | — | — | — | — | — | — |
24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 |

Бронируй столик - лучшие места и сервис бизнес-класса!
О заведении
Фотографии ресторана Сыроварня в Берсеневском переулке






Описание
Сыроварня в Берсеневском переулке — стильный ресторан с собственной сыроварней от Pinskiy&Co. Визитной карточкой ресторана стали сыры собственного производства и фирменные специалитеты вроде запечённого сыра и пиццы из дровяной печи в деревенской подаче.
Продолжая деревенскую тематику, в интерьере предпочтение отдали натуральным материалам: здесь много разнообразных деревянных фактур, сочной зелени, камня и металла. Комнатные растения в деревянных кадках и изгородях смягчают брутальность индустриального лофта, а мягкое освещение делает пространство тёплым и уютным как дома. Расположиться предлагают на кожаных стульях и диванах, для больших компаний предусмотрели круглые столы и длинные столешницы на 6-10 гостей.
Основу меню составили блюда с сырами из собственной сыроварни: салат из рикотты с вяленой грушей, запеканка с лимонным курдом, боулы с рикоттой, авокадо и креветками, пицца из дровяной печи. На закуску предлагают попробовать авокадо с камчатским крабом и томатами, тартар из говядины с сыром халумми, паштет из куриной печени с фисташками. Из горячих блюд — сырный суп с беконом и орегано, котлеты из индейки с картофельным пюре, рагу из кролика, утка конфи с пюре из батата. На сковороде жарят цыплёнка с молодым картофелем и тигровые креветки с чесноком и петрушкой.
В барной карте представили неплохую подборку игристого, классических и авторских коктейлей, крафтового пенного и другие напитки на любой вкус. В тёплую погоду гостей приглашают на летнюю веранду. Любители сыра могут не только попробовать продукцию собственного производства, но и приобрести сыры на развес для домашнего завтрака или сытного ужина.
Ресторан Сыроварня в Берсеневском переулке — красивое и уютное место с приятной атмосферой для тёплых и долгожданных встреч с теми, кто дорог.
Информация о ресторане Сыроварня в Берсеневском переулке
- Адрес Москва, Берсеневский пер., д. 2, стр. 1
- Ближайшее метро Кропоткинская (1.0 км, 13 мин)
- Район Центральный административный округ
- Бесплатный заказ столиков +7 495 54-50-550
-
Кухня
итальянская
итальянская
- Группа/сеть Novikov group (Новиков групп), Pinskiy&Co, Сыроварня
- Wi-Fi Есть
- Для детей Стульчики, Принадлежности для рисования, Аниматор сб-вс с 13:00 до 16:00
- Летняя терраса 70 мест
- Велопарковка Есть
- Депозит на веранду — 3000 руб/чел. (вносится за 1-2 дня до даты брони лично в заведение).
- Доставка Есть
- Своя кондитерская Есть
- Вегетарианское меню Есть
- VIP VIP зал — 20 мест
- Парковка Городская/Общая
- Музыка Лаунж
- Шеф-повар Василий Мельников
- Залы и места Основной зал —144 мест, VIP зал — 20 мест
- Гардероб Есть
-
На сайте ТоМесто можно узнать все о заведении и забронировать столик,
не посещая официальный сайт ресторана Сыроварня
Информация обновлялась 3 февраля 2023 в 17:29

Меню ресторана Сыроварня в Берсеневском переулке




Отзывы (21) о ресторане Сыроварня в Берсеневском переулке
