Уголёк

ул. Большая Никитская, 12, стр. 1
м. Баррикадная (798 м)
Средний чек
2 000 руб.
Заказать столик
Режим работы "Уголёк"
пн вт ср чт пт сб вс
Уголёк на карте

О заведении

Описание

Ресторан «Уголёк» - новое и необычное московское заведение. Его особенностью является то, что все блюда, кроме холодных закусок, здесь готовят только на отреставрированных печах 19-20х веков. Владельцы сочли, что ничто так не создаёт уют, как треск и запах горящих полен и вдохнули вторую жизнь в антикварные печи.

Дизайнеры заведения отказались от излишней изысканности интерьера и предпочли ей природную естественность. Незамысловатый и уютный интерьер позволяет клиентам расслабиться и получить удовольствие от жизненных мелочей. Атмосфере гармонии и спокойствия способствует живой мох и трава на стенах заведения. Что касается мебели, – она изготовлена на заказ в странах Европы специально для ресторана. Столы пропитаны специальной жидкостью, которая отталкивает воду и выполнены в грубом стиле. Лавки укрыты лёгкими шерстяными коврами грубой вязки. Благодаря окнам, которые могут подниматься и опускаться, ресторан «Уголёк» превращается в террасу в тёплую пору.

Благодаря особенной технологии приготовления на дровах, углях и живом огне – и блюда получаются особенными. В меню, создается впечатление, можно найти что угодно: от первых блюд до десертов и закусок. Шеф-повара готовят замечательные супы, брускетты, пасту, закуски, мясные блюда и гарниры. Наибольше внимания заслуживает салат «Чёрный цезарь», тальятелле с уткой, утка-конфи и палочки, обжаренные во фритюре. Сам создатель ресторана «Уголёк» позиционирует свою кухню как брутальную, в стиле ретро, но в приготовлении которой применяются новейшие знания о свойствах ингредиентов. 

В ресторане обустроены два зала: один из них напоминает кафетерий со множеством сладостей, десертов и свежей выпечки, во втором зале предоставлена более традиционная кухня. Такое разделение очень по душе клиентам, которые приходят с малышами.

Ресторан «Уголёк» - место, где можно отлично провести время не только с друзьями и коллегами, но и со всей семьей. Даже самые маленькие посетители будут в восторге!

Показать полностью

Информация о Уголёк на Малой Никитской улице

  • Адрес ул. Большая Никитская, 12, стр. 1
  • Ближайшее метро Баррикадная (798 м)
  • Район Центральный административный округ
  • Бесплатный заказ столиков +7 495 663-17-77
  • официальная страница Уголёк на сайте ТоМесто
    обновлялась 20 января 2016 в 13:28
Показать все