Вапиано

Ресторан Вапиано (Vapiano) на проспекте Мира – отличная итальянская кухня от знаменитой на весь мир ресторанной сети.

«Вапиано» - это не просто заведение, маскирующееся под средиземноморскую тратторию. Стильная кожа красных диванов, большие подсвеченные мебельные панели с расставленными на них  аккуратно винными бутылками, стильные оранжевые светильники… Весь этот строгий постмодернисткий функционализм заведения «забежал перекусить», казалось бы, к Италии не имеет вообще никакого отношения, если бы не одно «но».

И это «но» скрывается в меню «Вапиано», которое предлагает гостям исключительно качественную и вкусную пищу коренных южан с Аппенинского полуострова. От обилия пицц тут глаза округляются до размеров самой пиццы – от классической «маргариты» до какой-нибудь «крудо» (с мясом сыровяленого окорока, рукколы, моцареллой и специальным соусом). Равиоли с тигровыми креветками под сливочным соусом с зеленью и мелко натёртым чесноком хорошо сочетается с бокалом красного Tini Rossо, а к шоколадному бисквиту «труффальдино» можно взять кофе со сливками и амаретто.

Если вы хотите насладиться народной едой, подающейся в простых кафешках и трактирах Италии, то не пропустите «Вапиано» ни в коем случае: берите друзей, любимого человека и приезжайте сюда за новыми кулинарными впечатлениями.