ВьетКафе Таганка

Вьеткафе на Николоямской — ресторан и кафе с  кухней Вьетнама, где всегда ждут уютная обстановка и меню с известными нэмами и супом фо.

В фирменном стиле всей сети главными стали простота и лёгкие этномотивы. Залы разместились на двух этажах, панно с фотографиями Ханоя и пейзажами отвечают за азиатскую составляющую стиля. Тёплую гамму дополняет приглушённый свет. Барную стойку венчает крыша из соломы в напоминание о традиционных жилищах вьетнамцев.

Меню ресторана-кафе Вьеткафе включает известные блюда вьетнамской кухни в их аутентичной версии. Создают их повара из Въетнама. В качестве закуски готовят стебли травы рау муонг с чесноком и специальным соусом, сложные спринг-роллы с креветкой, манго, курицей и рисовой лапшой, паровые булочки с начинкой из сыра, чёрных грибов и курицы. Можно заказать блинчики нэм, которые обжаривают в масле, или паровые бань куон. В разделе супов представлено шесть вариантов: самый популярный фо бо, том ям и фо ванг — тоже с говядиной, но тушённой в специях. Для основного блюда закажите курицу в кисло-сладком соусе с имбирём и паровым рисом, дау фу шот — кусочки тофу с томатным соусом и кинзой, сытный лэнг ранг — рис и свинина, приправленная карамельным соусом.

В ресторане действует меню бизнес-ланчей, которые можно заказать с понедельника по пятницу. Для маленьких гостей разработано отдельное меню, есть принадлежности для рисования. Работает беспроводной интернет.

Вьеткафе на улице Николоямская — повод познакомиться с аутентичными вкусами вьетнамской кухни и оценить разнообразие национальных блюд. Ресторан отлично подходит для торжественного случая или отдыха каждый день — здесь можно отпраздновать день рождения, посидеть с компанией друзей или всей семьёй, провести романтический вечер или пообедать с коллегами.