Ресторан Dodici Wine & Kitchen

«Dodici Wine & Kitchen» – ресторан итальянской авторской кухни в центре Нижнего Новгорода.

В небольшом зале со светлым сводчатым потолком тепло и уютно в любую погоду. Помещение стилизовано под старинный винный погреб. В основе барного меню – фирменные напитки винодельни Dodici (по-итальянски – «двенадцать»), продукцию которой продвигает в России Никита Михалков. На полках за стойкой живописно выстроились бутылки с числом 12 на этикетках.

Мебель незамысловатая и удобная – квадратные деревянные столики, простые стулья. На декоративных полках, как и положено в итальянском ресторанчике, размещены фотографии, кувшины, книги, подсвечники и другие предметы, создающие легкий беспорядок.

За кухню отвечает молодой, но уже маститый шеф Артем Атопшев. Он балует гурманов великолепной линейкой блюд средиземноморской кухни. Тут и брускетты с рукколой, и нежный тартар из лосося, и паста с копченой грудинкой. На горячее можно взять телятину в ароматных травах или фрикасе из белых грибов. Фирменный клубничный мильфей может быть отличным завершением трапезы.

Изюминка заведения – наборы тапасов от шефа. Тапас – миниатюрная закуска к пенному или виноградному напитку, которую испанский король Альфонсо Кастильский велел бесплатно подавать солдатам в трактирах (чтобы бойцы быстро не хмелели). В тапас-сетах от Артема Атопшева вы найдете итальянский пармезан и испанский хамон, тунец и креветки, ростбиф и помидорки черри.

Раз в две недели шеф-повар приглашает завсегдатаев на дегустацию фирменного обеденного сета из 7 блюд.

Гастрономическое удовольствие и комфорт в «Dodici» сочетаются с достижениями технологий. В помещении ресторана работает бесплатная сеть wi-fi, голодного электронного друга можно «накормить» из розеток.

Днем со вторника по пятницу в ресторане предлагается недорогой бизнес-ланч.

Ресторан «Dodici Wine & Kitchen» – культовое место в Нижнем Новгороде для поклонников средиземноморской кухни и даров виноградной лозы.