Ресторан Купеческiй

Роскошные интерьеры и изысканная кухня ждут гостей в ресторане Купеческiй на улице Красная Слобода. Величественный особняк XIX века дарит особую атмосферу и возможность прикоснуться к истории, а кулинарные эксперименты шеф-повара заставляют традиционные блюда европейской и русской кухни обретать особенное звучание.

Оформлено заведение богато, но со вкусом: лепнина, обои с шелкографией, римские шторы, кованые перила лестницы, драпировки и многоярусные люстры. В заведении три зала, различных по стилистике и цветовой гамме. Самый большой – Зеленый, вмещает до 110 гостей и отличается скромным очарованием классицизма. Яркими акцентами здесь выступают бархатные чехлы на стульях и невесомая белизна штор. Золотому залу ближе барокко, с его живостью форм и декоративностью, асимметричными драпировками на окнах. В Бордовом зале явно проступает восточная эстетика в модерне, а красный барный зал – это уже чистый модерн с характерными линиями и сочетанием материалов.

Меню вполне соответствует оформлению. Здесь подают трехслойный холодец и форшмак из сельди с лососевой икрой, осетрину холодного копчения и буженину с особыми приправами, говяжий язык и сырокопченую колбасу из дичи, морских гребешков и пряные креветки, уху из стерляди с лососем и щи на свиной рульке. На горячее предлагают волжского судака «под хмельком» и пельмени с лосятиной в тесте из таежного чая, утиную грудку с фруктовым чатни и щучьи котлетки с креветками. Выбор классических десертов порадует самого капризного сладкоежку.

Заведение предлагает скидку по будням в обеденное время на все меню, бесплатную парковку и живую музыку. Здесь можно приятно провести время на мероприятиях ресторана или организовать собственный банкет по любому поводу.

Посетить Купеческiй лучше со второй половинкой – томная роскошь заведения настроит на романтический лад.