Ресторан Ribs

Ribs на улице Белинского — это ресторан площадью более 1000 квадратных метров, в котором можно попробовать настоящую русскую кухню, средиземноморскую классику и лучшие хиты паназиатской гастрономической культуры.

Заведение расположено в центре города, а в его интерьере использовано сразу несколько стилей и дизайнерских замыслов, которые максимально раскрывают и подчёркивают философию создателей. В отделке и декорировании использовано много натурального дерева и камня — материалов, из которых на Руси традиционно строили жилище и различные предметы обихода. Зелень, которая тут буквально повсюду, погружает в солнечную атмосферу побережья Средиземного моря, а арт-объект в виде красного пламени символизирует горячую азиатскую культуру с её могучим характером и жаждой побед.

Кухня в Ribs представлена тремя «китами» мировой гастрономии: русской, средиземноморской и паназиатской. Любителям русской кухни здесь предлагают традиционные блюда в авторском прочтении шеф-повара: салат из скумбрии с картофелем и копчёной сметаной, оливье с перепёлкой и мясом краба, белёные щи с судаком и ягодами, бефстроганов из мраморной говядины и луковой землёй. В паназиатском меню помимо роллов гостей ждут разнообразные блюда и закуски: салат с лососем, авокадо и соусом из маракуйи, сливочный суп с угрём, тартар из устриц с гелем из зелёного яблока, икрой лосося и креветками и сандеш с кокосовым крамблом на десерт. Поклонники средиземноморской кухни наверняка оценят тартар из лосося под цитрусовой пеной, палтуса с пастой из фиников и артишоков, тушёных мидий с соусом блю чиз, итальянскую пасту, а также настоящую пиццу, которую выпекают в дровяной печи.

Дополняют особую атмосферу музыкальные вечера, на которых гости могут насладиться живой музыкой в исполнении лучших творческих коллективов и артистов. Для тех, кто любит не слушать, а исполнять, работает караоке-зона с профессиональным аудио-оборудованием.

Ribs на улице Белинского — стильное и уютное место для семейного отдыха, дружеских встреч и деловых обедов. Разнообразное меню позволит каждому выбрать что-то по вкусу, а приятный интерьер и хорошая музыка сделают вечер особенным и незабываемым.