Ресторан Rozas

Ресторан ROZAS на улице Зеленский Съезд многие называют островком солнечной Мексики в самом сердце Нижнего Новгорода, и это действительно так, ведь по выходным он превращается в грандиозную фиесту с зажигательной музыкой и танцами до самого утра.

Интерьер заведения выполнен в стиле жаркого латиноамериканского бара: сочные цвета, много зелени, роскошные кактусы, яркие настенные росписи, праздничное освещение, необычные гирлянды в виде жгучих перчиков над барной стойкой. Пространство хорошо зонировано, а большая часть столиков имеет индивидуальное ограждение и круговые диваны, на которых может расположиться целая компания. Яркий индивидуализм здесь читается буквально во всём: оформление пола полосами различных цветов, сиреневые арки, светильники в виде «добрых черепушек» и тыкв — всё это заставляет мгновенно забыть о бытовых моментах и погрузиться в атмосферу жаркой мексиканской вечеринки. В тёплый период работает летняя веранда, оформление которой также выдержано в стиле латиноамериканской фиесты.

Меню в ресторане не менее колоритное, чем его интерьер. Здесь представлен хороший выбор традиционных блюд мексиканской кухни: цыплёнок в чилийских пряностях, баранина в овощном соусе из сладкого перца с диким рисом, свиные рёбра с томлёным картофелем и соусом из пяти перцев и, конечно же, блюдо, без которого не обходится ни одно мексиканское застолье, — фахитос. Готовится фахитос из мраморной говядины, курицы или свиной шеи и имеет традиционную подачу — на шипящей сковородке с ароматными овощами. К любому горячему блюду или холодным закускам можно заказать соус сальса или гуакамоле. Из салатов готовят салат с авокадо, приготовленным на гриле, и креветками сливочно-устричном соусе, салат из манго и киноа с йогуртовой заправкой и традиционный цезарь с цыплёнком, который не нуждается в представлении. На десерт можно взять манговый чизкейк с карамельной грушей или банана сплит с ванильным пломбиром.

Барная карта также впечатляет, ведь в ней более 40 наименований всевозможных напитков и коктейлей. По выходным устраиваются грандиозные вечеринки с живой музыкой и ди-джеями.

ROZAS на улице Зеленский Съезд обязательно стоит посетить всем любителям вкусных напитков и безудержного веселья.