Строганов

Stroganoff — это стейк-хаус, в котором мясо готовят на открытом огне и угощают гостей авторской кухней, где сочные стейки — коронное блюдо.

Стильный демократичный интерьер выполнен в серых тонах, что ничуть не делает его скучным. Напротив, морская тематика — модели кораблей и окна-иллюминаторы — играют по-новому. Столешница каждого стола представляет собой карту мира. Причем в настолько удобном формате и привлекательной подаче, что вы определенно увлечетесь ее изучение и не заметите, что ваш заказ уже готов.

На завтрак здесь предлагают несколько вариантов яичницы, которую подают с хрустящими тостами; домашние блинчики, сырники и молочные каши. В основном меню выбор блюд гораздо богаче. В качестве закуски предлагают преимущественно мясные блюда, но есть также разносолы, «Шато Биньон» — селедочка с картофелем, слабосоленая семга и сезонные фрукты. Среди основных блюд стоит выделить стейк «Чак ролл». Это собрат «Рибая», но более нежный, деликатный, утонченный. Или «Пиканья» — сочный стейк в хрустящей корочке. Хит продаж — стейк из розовой телятины на косточке. Для его приготовления используют маринад из красного вина и розмарина. Ягненка здесь готовят в прованских травах.

В Stroganoff есть летняя веранда. С понедельника по пятницу предлагают бизнес-ланчи. Завтраки подают с 5.00 до 11.00. Живая музыка — скрипка, саксофон, вокал.

Это место по достоинству оценят мясоеды, приверженцы сытной, но в то же время изысканной кухни, которые получают удовольствие от неспешного вечера под качественную музыку в кругу приятных людей.